Υλικά:
3 φλιτζ τσαγιού φράουλες
1 φλιτζ καστανή ζάχαρη
½ φλιτζ νερό
1 φλιτζ χυμό πορτοκάλι
½ φλιτζ χυμό λεμονιού
Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες και απομακρύνουμε τα κοτσάνια τους. Τις ρίχνουμε στο μίξερ και τις πολτοποιούμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το χυμό από το λεμόνι, το χυμό από το πορτοκάλι και το νερό. Χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μοιράζουμε το μείγμα σε μικρά ποτήρια ή σε παγοθήκες σιλικόνης ( εάν θέλουμε να έχουμε πολύ μικρές γρανίτες για παιδιά) και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες. Κάθε 3 ώρες ανακατεύουμε το μείγμα. Μόλις παρατηρήσουμε οτι αρχίζει να σταθεροποιείται τοποθετούμε κάθετα τα ειδικά στηρίγματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο ή απλώς μικρά ξυλάκια για να μπορεί να σταθεί! Μόλις παγώσει μπορούμε να απολύσουμε τις δροσιστικές μας γρανίτες! Η γρανίτα αποτελεί ιδανική επιλογή που αντικαθιστά το παγωτό. Είναι εύκολη, οικονομική, φτιάχνεται στο σπίτι και περιέχει λιγότερες θερμιδες από το παγωτό. Πηγή: Φωτογραφίας http://coolartisan.net/2014/05/30/strawberry-ice-pops-recipe, τελευταία επίσκεψη, 27/4 10.30
