Γλώσσα ψητή

99368

Συστατικά (4 άτομα)

  • 4 φιλέτα γλώσσας
  • 1 κόκκινη, καυτερή πιπεριά τριμμένη
  • 2 κουταλιές μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλάκια λευκό κρασί
  • 1 κουταλάκι κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι χοντρό αλάτι
  •  

 

Τρόπος παρασκευής:

  1. 1- Σε ένα μπολ τοποθετούμε την καυτερή πιπεριά, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου, το βασιλικό και το αλάτι και ανακατεύουμε.
  2. 2- Αλείφουμε τα φιλέτα γλώσσας πρώτα με το κρασί και μετά με τη μαγιονέζα και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  3. 3- Στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με το μείγμα καυτερής πιπεριάς και τα ψήνουμε στο γκριλ για περίπου 10-15 λεπτά.

www.hellmanns.gr

Pin It