Κάθε πράγμα στον καιρό του…φρούτα και λαχανικά Φεβρουαρίου!!!

veggiesΠλέον στις μέρες μας μπορούμε να προμηθευτούμε όλα τα φρούτα και όλα τα λαχανικά κάθε εποχή του χρόνου λόγω των θερμοκηπίων, των ορμονών και των εισαγόμενων προϊόντων. Όμως, κάθε φρούτο και κάθε λαχανικό παράγεται σε συγκεκριμένες περιόδους υπό φυσιολογικές συνθήκες. Τα εποχικά φρούτα και λαχανικά είναι πιο θρεπτικά, πιο αγνά, πιο νόστιμα, πιο οικονομικά και πιο φιλικά προς το περιβάλλον.

 

Δε χρειάζονται ούτε ορμόνες για να παραχθούν, ούτε να παραμείνουν πολύ καιρό σε ψυγεία ούτε να ταξιδέψουν από μακριά. Το να ψωνίζουμε από παραγωγούς σε λαϊκές αγορές είναι ένας τρόπος να ακολουθούμε τις εποχές. Φρούτα Φεβρουαρίου: Αβοκάντο Γκρέιπ φρουτ Μανταρίνια                                                                     Screenshot_2 Μπανάνες Λεμόνια Πορτοκάλια

Μήλα

Λαχανικά Φεβρουαρίου: Αγκινάρες Άνηθος Καρότα Κουνουπίδι Κρεμμυδάκια φρέσκα Λαχανάκια Βρυξελλών Λάχανο                                                                                                                                                       Screenshot_3 Μαϊντανός Μανιτάρια Μαρούλι Μπρόκολο Παντζάρια Πράσα Ραδίκια Ραπανάκια Ρόκα Σέλινο Σέσκουλα Σπανάκι Φινόκιο Πατάτες Σαλάτα φριζέ Ρέντα Ελισάβετ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος ΜSc Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Pin It